HANYA ADA HARD FILE
ABSTRAK

Pengeluaran bahan baku dan prosedur pencatatan persediaan bahan baku. Dari Pabrik Roti Citra Dewi Kuningan adalah pabrik yang memproduksi Roti hingga penjualan Roti. Saat ini Pabrik roti Citra Dewi dalam pencataan dan perhitungan pencatatan tersebut memakan banyak waktu dan tenaga, selain itu cara tersebut juga dapat memungkinkan terjadinya penyimpangan yang dilakukan oleh karyawan yang tidak bertanggung jawab.

Objek penelitian adalah Analisa Perencanaan penerimaan dan pengeluaran Persediaan Atas Bahan Baku. Pengambilan data dilakukan dengan wawancara dan observasi. Untuk menginputkan data yang diperlukan selanjutnya dilakukan analisis dan perancangan sistem menggunakan, tools flowchart Diagram konteks, DFD dan ERD. Bahasa pemrograman yang digunakan adalah Hypertext Preprocessor (PHP) sedangkan Databasenya menggunakan MySQL. Aplikasi ini dibuat untuk memberikan informasi tentang persediaan bahan baku dengan metode first In First Out (FIFO).

Dari kajian diatas dapat diambil kesimpulan bahwa Analisa Perencanaan penerimaan dan pengeluaran Persediaan Atas Bahan Baku, dengan menggunakan metode FIFO yang terdiri dari fungsi untuk menangani prosedur-prosedur yaitu prosedur penerimaan bahan baku, prosedur hasil implementasi dan pengujian dapat disimpulkan bahwa aplikasi yang telah dibuat dan dapat diterapkan pada Pabrik Roti Citra Dewi Kuningan.

Kata Kunci: Persediaan Bahan Baku, Metode FIFO, Penerimaan dan Pengeluaran Bahan Baku.2015114042